宁化县竹缘春酒行

竹筒酒是竹缘春传统工艺，采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间，以泸州纯红高粱优质窖酒做基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中，让酒在竹腔内释放有害乙醇，而吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。《本草纲目》中记载：竹子凉心经，益元气，除热暖脾，养血清爽，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中，饱吸鲜竹之精华、天地之灵气，成品色质犹如琥珀，竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经、清热去闷。竹醉月竹筒酒正是：取之天长、来之地久！实为宴客、送礼之佳品！ [详细介绍]